Assortiment

Het volledige assortiment van Sake Europe

Download hier het volledige assortiment van Sake Europe (PDF)

Voor ons is sake meer dan een fles met inhoud. Sake is een gevoel met emoties zoals ook wijn meer is dan vergist druivensap.
Sake kan een verlengstuk zijn bij een culinaire belevenis maar ook intiem gezellig een moment vertegenwoordigen.

Wij werken met de meest gerenommeerde en beste brouwers samen van Japan. In de loop der jaren hebben we mede door frequente bezoeken een band met hen kunnen opbouwen waardoor we de beschikbaarheid hebben over producten die niet of nauwelijks voor anderen te krijgen zijn.

Naast reguliere kwaliteiten sake zoals Honjozo, Junmai, Ginjo en Daiginjo hebben we ons specialisme ook in de rariteiten en specialiteiten die voor sake oneindig zijn. Van lichte sake met bubbels tot sake vergelijkbaar met mooie champagne, van Bourgogne vaten houtgerijpte sake tot sake waarbij de gist in de ruimte ontwikkeld is. Zeewater sake in al zijn diversiteiten tot Vintage en de wereld die daar achter schuil gaat.

Sake is een ontdekkingsreis die wanneer je ermee begonnen bent steeds naar meer doet verlangen. Een trip die wij lang geleden begonnen zijn en waar we steeds meer cliënten voor aan boord krijgen.